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Le Dimanche 4 Novembre 2012
Pour fêter l'Automne dignement, rien de mieux qu'une ballade à l'ARboretum des Barres à Nogent sur Vernisson dans le Loiret.
C'était un temps d'Automne et nous y étions pour une cuisine et dégustation de plantes sauvages sous toutes ses formes.
Au cours de la journée et préparés sur place, une soupe de plantes sauvages, un pesto de plantain et tartinade d'ortie, des crêpes avec ou sans gluten aux orties. A déguster également des petits cakes et sablés verts ainsi qu'une confiture de chataîgne digne du nom.
Franchement que du bonheur à offrir et qui tombe à pic pour réchauffer et papoter autour de ses fameuses plantes sauvages appelées parfois aussi mauvaises herbes mais pas si mauvaises que ça.
A suivre quelques recettes du moment.
Nature en fête à Cangé St Avertin 2012
A Cangé, ce week-end, ventes de végétaux, d'accessoires de jardin, marché bio, marché gourmand avec des producteurs et des viticulteurs, artisanat d'art, exposants installateurs pour économie de l'énergie, fabricants de vérandas, etc.
Des animations : spectacle de fauconnerie, défilé de robes de soirées et de mariée, promenades en calèche, troupe Animation Renaissance Amboise, ateliers de cuisine avec Nature d'Herbe, aire de dégustation Pik Nature, animaux de basse-cour, sonneurs des Échos Courtoisie Choisille, jeux pour enfants, etc. 
C'était Nature en Fête
à St Avertin ce week end,
les 16 et 17 Avril 2011.
Quel beau weekend, super accueil, super temps, super public !
Quel plaisir de partager du temps et du savoir avec un public aussi receptif et gourmand. Elle était bonne la gelée d'Orties touillée par les garçons, sans oublier le cake à la Tanaisie mélangé par Adrien 3 ans et sa grande soeur Bérangère.
Photo à venir
retrouvez un Lien vers l'article de la Nouvelle République
Au fil de ces deux jours, on a pu faire déguster des pestos locaux au Plantain et Ail des ours.
Une tapenade de Consoude et cornichons du jardin.
Une gelée, des muffins, du cake, des crèpes et de la soupe aux orties.
Et pour finir, un cake Tanaisie et chocolat fondant
Chose promise chose dûe, retrouvez mes recettes et goutez les !
Ateliers patisserie ( 40 minutes )
Ateliers tartinade ( 15 minutes )
"Ateliers pour les adultes et enfants gratuit tout le week end "
* A partir de Samedi 14h15
La Fête de la Nature verra de nouveau ses portes ouvertes les 16 et 17 avril 2011 autour du Château de Cangé avec de nombreux exposants de fleurs, plantes objets de décoration : magnifiques présentations florales.
Atelier Art Floral Samedi prochain 19 fevrier 2011
Thème Composition printanière de table
il reste encore 3 places, réservez avant jeudi soir 19h00
naturedherbe@sfr.fr
COMPLET
Cuisiner plaisir, facile et astucieux Chez Frédérique Dupuis Tours à table
Cuisine des plantes et fleurs sauvages avec Valérie
Ven 17/09/2010
13:30-16:00
RENDEZ Chez Tours a Table en Octobre
pensez a réserver
Programme des animations
de Septembre 2010 à Juillet 2011
En NOVEMBRE
Le vendredi 19 novembre de 14h à 17h
La beauté par les plantes: "réaliser soi même ses cosmétiques bios"
Animé par Nature d’Herbe
Voici ce que ce que nous vous proposons :
un moment de détente pour prendre soin de vous.
Créez votre soin du visage, fabriquez votre lotion démaquillante,
ou votre crème de jour.
Pour Réserver :
Maison de l'Environnement
6, Rue de Verdun (à l'entrée du parc de la Rabière)
37300 Joué-les-Tours
02 47 73 80 43
maison-environnement@agglo-tours.fr
Ouverture les :
mardi de 14h à 17h.
mercredi de 10h à 12h et de 14h à 17h.
jeudi de 10h à 12h.
vendredi de 11h à 14h.
Valérie Goujon fabrique un baume à lèvres. - - Photo NR
Valérie Goujon propose cette année des ateliers à domicile, 2 à 6 personnes (durée : 2 h 30 à 3 h), avec le choix de l'atelier, du jour et de l'heure.
« C'est pour éviter d'imposer une date et pour favoriser l'élasticité de la modulation des ateliers en fonction du temps libre des personnes. »
Le choix est vaste : sorties cueillettes et cuisine de la récolte ; beauté par les plantes ; produits d'entretien pour la maison et le jardin ; atelier floral classique ou occasionnel (Noël, Pâques...).
Renseignement : Nature d'herbe. Tél : 06 29 01 10 32
ou par mail : naturedherbe@sfr.fr
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